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El
otoño ya ha comenzado y dentro de nada celebraremos la fiesta de Halloween.
La fruta más característica de esta fiesta es la calabaza, que además de ese
hermoso color naranja proporciona una cantidad de beneficios que
probablemente no sabías. La calabaza es una fuente importante de fibra,
contiene además numerosas vitaminas que ayudan a combatir las enfermedades
propias del otoño.
A
continuación te damos a conocer los beneficios de la calabaza y de las
semillas de calabaza.
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1.
Mejora La Vista
La
calabaza contiene grandes cantidades de vitamina A que está directamente
relacionada con la vista. La pulpa posee abundantes nutrientes que
contribuyen a mejorar la visión, particularmente con luz tenue. El consumo
regular de calabaza ayuda a frenar el deterioro visual causado por
enfermedades como la retinitis pigmentosa y ayuda a prevenir cataratas en los
ojos.
Tomar
una taza de puré de calabaza cada día nos asegura una dosis diaria de
vitamina A.
2.
Contribuye a Que Tu Piel Parezca Más Joven
Se ha
demostrado que la vitamina A que la calabaza contiene, mejora la salud de
nuestra piel. Debemos consumir calabaza si queremos que nuestra piel tenga un
aspecto más juvenil, ya que la vitamina A evita la aparición de arrugas
causadas por los rayos del sol. Además de consumirla también podemos
preparar una máscara facial totalmente natural para exfoliar y suavizar la
piel.
Ingredientes
para la preparación de la mascarilla natural: Mezcla un poco de puré de
calabaza, 1 huevo, 1 cucharada de miel y 1 cucharada de leche. Mezcla y
aplica por toda la cara. Dejar actuar durante 20 minutos antes de
retirarla con agua tibia.
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3. Ayuda a Perder Peso
La
calabaza posee una gran cantidad de fibra en comparación con otros alimentos
por lo que sacia nuestro apetito. La fibra es una sustancia que retrasa la
digestión. Además, teniendo en cuenta que el 90% de la calabaza es agua,
estamos ante uno de los alimentos más recomendados si estamos a dieta. Una
taza de calabaza contiene 7 gramos de fibra, mucho más de lo que se obtiene
con dos rebanadas de pan, pero con menos de 50 calorías.
4. Aumenta Nuestros Niveles De Energía
Siempre
se ha dicho que los plátanos son una excelente fuente de energía, pero te
sorprenderá saber que la calabaza contiene más nutrientes. Mientras que un
plátano contiene 422 miligramos de potasio, una sola taza de puré de calabaza
contiene 564 miligramos, de manera que es uno de los productos naturales con
más energía.
Beber
una taza de puré de calabaza después de un entrenamiento pesado nos puede
echar una mano para restablecer los niveles de electrolitos (los
minerales que se pierden al sudar) y ayudar a nuestros músculos a
recuperarse.
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5. Mantiene La Salud De Nuestro Corazón
Comer
alimentos ricos en fibra, como la calabaza, es increíblemente beneficioso
para el corazón. Estudios recientes han demostrado que los hombres con
una dieta alta en fibra tiene el 40% menos de probabilidades de
contraer enfermedades del corazón que las personas con un menor consumo
de fibra, mientras que para las mujeres la probabilidad era de un 25%.
Pero
no solo la fibra es beneficiosa para nuestra salud, los nutrientes que se
encuentra en las semillas de calabaza han demostrado que combaten el
colesterol malo.
6. Mejora Nuestra Inmunidad Frente a Las
Enfermedades
Aunque
puede resultar difícil de creer, la calabaza es muy eficaz a la hora de
protegernos de ciertas enfermedades e inmunizar nuestro cuerpo. Si quieres
proteger tu sistema inmunológico tan solo tienes que aumentar tu dosis diaria
de calabaza o aceite de semillas de calabaza. Las altas cantidades de
vitamina C ayudan a combatir las infecciones, virus y enfermedades
infecciosas. De hecho una taza de calabaza contiene más de 11 miligramos de
vitamina C y puede hacer que nuestro cuerpo se recupere más
rápido de ciertas enfermedades como los resfriados y otras más graves
como los parásitos intestinales.
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7. Combate La Diabetes
Al
examinar las propiedades beneficiosas de las calabazas, no podemos pasar por
alto un fabuloso descubrimiento revelado recientemente: El consumo de
calabaza de manera regular regula nuestros niveles de azúcar en sangre,
fomentando la tolerancia a la glucosa y aumentando los niveles de insulina.
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8.
Mejora Tu Sentido Del Humor
Las
semillas de calabaza son una fantástica fuente de triptófano, un aminoácido
esencial famoso por estar presente en la carne de pavo. Aparte de ser uno de
los aminoácidos más importantes que nuestro cuerpo requiere, el triptófano es
responsable de la producción de serotonina en el cuerpo, una sustancia que
juega un papel importante en nuestro control del estado de ánimo. También se
encuentra en algunas otras semillas, así como aves de corral, carne roja y
pescado.
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9. Ayuda a Dormir Mejor
La
solución perfecta para aquellos que tengan problemas de sueño. El triptófano
presente en las semillas de calabaza mejora nuestra calidad de sueño. Esta
substancia permite que nuestro cuerpo se relaje y descanse obteniendo así un
mejor reposo nocturno.
10. Equilibra La Presión Arterial
Las
personas que sufren de presión arterial baja también pueden beneficiarse del
consumo de semillas de calabaza. Los fitoestrógenos presentes en las semillas
de calabaza ayudan a prevenir la hipertensión.
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11. Reduce El Riesgo De Cáncer
Hasta
el momento, las semillas de calabaza y calabaza han demostrado varias
ventajas traídas por su consumo regular, que se ha demostrado ser muy
esencial para nosotros. Sin embargo, quizás lo más sorprendente de todo, los
científicos han encontrado que el pigmento beta-caroteno presente tanto en
las calabazas y semillas de calabaza no sólo es beneficioso para la piel y la
visión, sino que también es un agente para combatir el cáncer.
En
particular los hombres pueden beneficiarse de estas propiedades, debido a su
riqueza en zinc, que puede prevenir el desarrollo del cáncer de próstata y
como consecuencia mejorar la salud sexual.
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