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miércoles, 29 de marzo de 2023

La mayoría de las afirmaciones de las fórmulas para bebés no están respaldadas por la ciencia - Dr. Mercola

 


HISTORIA EN BREVE

  • Un estudio transversal a nivel internacional de 757 fórmulas vendidas en 15 países demostró que solo el 26 % de los productos utilizo ensayos clínicos y el 90 % de estos tenían un alto riesgo de sesgo, debido a la falta de información que no estaba respaldadas por los datos

lunes, 17 de junio de 2019

La campaña en contra de la lactancia materna que los Estados Unidos ha emprendido - Dr. Mercola



Historia en Breve
·         De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), entre 2011 y 2016, solo el 40 % de los bebés menores de 6 meses en todo el mundo fueron alimentados exclusivamente con leche materna
·         Gracias a la creciente conciencia de la evidencia científica que respalda la consigna "amamantar es lo mejor", las tasas de lactancia en los Estados Unidos han aumentado de un 24 % en 1971 al 81 % en 2016
·         El objetivo global es lograr que para el año 2030, el 70 % de los bebés sean amamantados durante sus primeros 6 meses de vida. Para ello, la Asamblea Mundial de la Salud presentó una resolución no vinculante la primavera pasada con el fin de promover la lactancia materna y hacer hincapié en sus beneficios
·         Lo delegados de los Estados Unidos emprendieron una medida que conmocionó al mundo al oponerse a la resolución y exigir que se revocaran ciertos enunciados en el exhorto a los gobiernos para “proteger, promover y apoyar la lactancia materna”
·         La delegación de los Estados Unidos amenazó a los países con sanciones a fin de que no rechazaran la resolución. Incluso se sugirió que dicho país podría recortar su apoyo financiero a la OMS. Rusia finalmente presentó la resolución
        

viernes, 24 de mayo de 2019

El imparable declive de la leche entera - Laura delle Femmine


El consumo en España se ha reducido en menos de dos décadas de 49 a 17 litros per cápita 

El declive de la leche entera es imparable. En menos de dos décadas, el consumo per cápita ha descendido de los 49 litros del año 2000 a los 17 del año pasado. Solo hubo un leve repunte en 2008 y 2009, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La versión semidesnatada ha tomado el relevo y se ha convertido en la favorita de los hogares españoles: en 2017 acaparó casi la mitad del consumo total de leche. El resto se repartió casi por partes iguales entre leche desnatada (28%) y entera (25%).

sábado, 15 de diciembre de 2018

Alternativas a los lácteos - Claudina Navarro


La leche de avena es más sostenible que la de vaca

La producción de bebidas vegetales como la leche de avena emiten la tercera parte de las emisiones generadas por los productos lácteos.

lunes, 30 de julio de 2018

¿Es posible que la leche entera promueva enfermedades cardíacas? - Dr. Mercola



·         Historia en Breve
·         Las grasas saturadas no obstruyen las arterias ni promueven enfermedades cardiacas. Al contrario, estas grasas son importantes para optimizar la salud y de hecho combaten muchas de las enfermedades crónicas actuales, incluyendo las enfermedades cardíacas
·         El análisis de grasas en la sangre realizado a más de 2 900 adultos reveló que la tasa de mortalidad durante un período de 22 años era idéntica independientemente de los niveles; un hallazgo que exime a la leche entera como un alimento perjudicial para la salud
·         Las personas con niveles más altos de ácido heptadecanoico--un componente de grasa butírica—tuvieron un riesgo 42 % menor de apoplejía, según indicó el análisis
·         Una revisión sistemática realizada en 2014 concluyó que la evidencia actual no sustentaba las pautas cardiovasculares que desaconsejan el consumo de grasas saturadas
·         Además, las investigaciones han demostrado que consumir queso alto en grasas incrementa los niveles de lipoproteína de alta densidad (colesterol HDL), que se cree que es factor protector contra enfermedades metabólicas y cardiacas