Muchas veces compramos un pan crujiente sólo para comer
un pedazo antes de guardarlo. La próxima vez que vayas a por otro bocado,
probablemente verás que se ha transformado en una roca que ni siquiera es
adecuada para ponerla en la sopa. Sin embargo, gracias a la gente de la
web Bon Appétit,
nunca tendrás que deshacerte de una hogaza de pan nunca más. Su delicioso truco
traerá su pan de los muertos. Así es como se hace:
domingo, 31 de diciembre de 2017
Tres sabrosos pasteles con muchas proteínas
La proteína y los postres no suelen estar asociados
entre sí, dado que la mayoría de los productos horneados carecen de estatus
proteico. Aunque hay platos sabrosos llenos de proteínas, algunas recetas
dulces basta también tienen un alto contenido en proteínas. Pero, ¿por qué
añadir proteínas al postre? Una comida rica en proteínas te hace sentir más
lleno en menos tiempo, reduciendo los antojos, así como la posibilidad de comer
en exceso. Estas tres recetas harán que tus dulces sean sanos, saludables,
saciantes y llenos de proteínas.
jueves, 28 de diciembre de 2017
Nueve razones para comer la semilla del aguacate
Los antioxidantes del aguacate nos pueden ayudar a combatir el
envejecimiento prematuro de la piel. Además, esta fruta contribuye a la
producción de colágeno y evita la aparición temprana de arrugas
El aguacate es un fruto muy delicioso con múltiples beneficios para la
salud y la belleza, gracias a su alto contenido en antioxidantes y grasas
naturales que nos ayudan a tener mejor salud. Lo que la mayoría de personas
ignoran es que la semilla de aguacate también
tiene un alto valor nutricional y múltiples propiedades que pueden contribuir a una mejor calidad de vida y a prevenir
diferentes problemas de salud.
Cacahuete o maní: propiedades medicinales
Seguramente todos habrán comido más un vez un cacahuete, y por falta de
conocimiento de la naturaleza el cual nos rodea pero a su vez forma parte de
nuestra vida cotidiana, no se han preguntado de dónde proviene o sencillamente
qué es un cacahuete.
El cacahuete o maní es el fruto de la Arachis
hypogaea, siendo este su nombre científico,
perteneciente a la familia de las leguminosas, al igual que las lentejas, y se
ubica en el grupo de los frutos secos, junto
con las avellanas y nueces.
miércoles, 27 de diciembre de 2017
En Venezuela el salario mínimo apenas alcanza para un día de la canasta familiar mensual
Una familia de 5 miembros destinó Bs
429.000 diarios para cubrir gastos de transporte, alimentos o ropa informó el
Cendas
El
costo de la canasta básica familiar experimentó entre octubre y
noviembre la mayor aceleración de su historia (148,2%) para ubicarse en
13.258.820,61 bolívares en el último lapso mencionado, según la medición que
realiza mensualmente el Centro de Análisis Social de la Federación Venezolana
de Maestros.
Venezuela en emergencia humanitaria - Marielba Núñez y Raylí Luján
Un
deterioro lento y progresivo del aparato económico, así como de la capacidad
del Estado para atender las necesidades básicas de la población, pone en
peligro la supervivencia de los venezolanos, especialmente del 51% que forma
parte de los estratos en mayor pobreza. El gobierno ha sido rebasado en su
capacidad para hacer frente a este escenario, por lo que será inminente aceptar
la cooperación internacional si se quiere impedir mayor sufrimiento, señalan los
expertos. Más de 4 millones de personas sin acceso a medicamentos, 1 millón de
niños menores de 3 años que no se alimentan como requieren, el incremento de
las cifras de mortalidad materna e infantil y los desplazamientos masivos en
las fronteras son evidencia de una crisis que el gobierno niega
El Síndrome de Asperger, explicado por un niño de 8 años que lo padece - Héctor Llanos Martínez
"Tener Asperger no es una enfermedad. No soy
un loco, ni un freak, ni un raro. Solo que mi
manera de recibir y procesar la información es diferente", cuenta Federico
García Villegas ante la cámara. En el vídeo, este niño colombiano de 8 años
explica en primera persona lo que es sufrir este síndrome, y ha superado los
7,5 millones de reproducciones en Facebook en un mes.
“El 95% de las medicinas no está disponible en Venezuela” - Ignacio Fariza
El presidente de la federación médica denuncia las
carencias de productos
“Hemos solicitado ayuda internacional, nuestros socios están dispuestos
a suministrarla y el Gobierno de Maduro se
niega”. Con estas palabras, el presidente de la Federación Médica
Venezolana, Douglas León Natera, denuncia la acuciante falta de
medicinas en su país, azotado por una doble crisis, económica y política, que
ha paralizado el funcionamiento de lo más básico, sanidad incluida.
Los órganos perdidos por la crisis humanitaria de Venezuela - Florantina Singer
La falta de medicinas provoca que algunos pacientes rechacen el órgano que les trasplantaron en su día
En los últimos dos meses se ha
registrado una veintena de casos de rechazo de órganos por falta de los medicamentos que
de por vida deben tomar los trasplantados. Unas 3.500 personas están en riesgo
y los activistas insisten en que se abra un canal humanitario, una petición
reiterada en las negociaciones en República Dominicana ante la que el Gobierno
de Maduro no está dispuesto a ceder.
sábado, 16 de diciembre de 2017
¡Maravilloso! La mantequilla es más sana de lo que crees
La mantequilla es un verdadero deleite para nuestras
papilas gustativas, pero muchos de nosotros tratamos de mantenernos alejados
porque no es recomendable para nuestra dieta. Sin embargo, cuando se toma con
moderación, la mantequilla tiene una riqueza de beneficios para la salud, 12 de
los cuales se pueden encontrar a continuación.
La piña y sus múltiples beneficios para la salud
Las piñas son una sabrosa fruta tropical que se
ha consumido durante siglos no sólo por su sabor único, sino también por
sus beneficios milagrosos para la salud. Esta fruta está llena de potasio,
manganeso, cobre, calcio, magnesio, vitamina C, tiamina, beta caroteno, B6,
folato y fibra, por lo que es uno de los superalimentos de la Madre
Naturaleza.
Un alimento con el futuro en entredicho - Thiago Ferrer Morini
El sector responde al rechazo de los consumidores
al azúcar con nuevos productos
Es uno de
los primeros motores del comercio global y origen de un sangriento legado de
explotación. Durante décadas apreciado y vilipendiado a partes iguales, su
carácter adictivo preocupa a las autoridades de salud pública por sus efectos
en la calidad y la expectativa de vida de los ciudadanos. Una industria
gigantesca edificada sobre un producto cada vez más cuestionado por los
consumidores y los Gobiernos por sus efectos para la salud. Podríamos estar
hablando del tabaco, pero no. Los expertos avisan
de que el azúcar, una industria que en 2015
exportó por valor de 20.000 millones de euros, va por el mismo camino.
Qué causa la barriga de mamá de la que muchas mujeres no logran deshacerse
Esa barriga protuberante tan
característica de muchas mujeres que fueron madres -persistente incluso cuando
no hay sobrepeso-, es en realidad una condición médica que tiene nombre:
diástasis de rectos abdominales
Ese
enrevesado nombre hace referencia a la separación de los músculos superficiales
del abdomen y la buena noticia es que hay ejercicios específicos que pueden
ayudar a reducirla.
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